咖啡豆厂家告诉你咖啡豆的类型

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咖啡豆厂家告诉你咖啡树是茜草科的常青树。自古以来，茜草科植物以具有特殊效果的植物为主。被视为特殊疟疾药物的奎宁树和用于治疗阿米巴痢疾的杜根。咖啡被定位为最独特的生碱饮用植物群。

咖啡豆厂家告诉你咖啡的果实是由表皮、果肉、内果皮、银皮和包裹在上面几层的最里面的种子（咖啡豆）形成的。种子位于果实的中心，种子外面的部分几乎没有使用价值。通常，果实中有两对种子，但有时果实中只有一颗种子，这就是果豆。为了表达对称性，我们将带有两对种子的果实称为雌豆。至少有40种咖啡植物，其中更实用的栽培品种是三种原始品种：高原栽培、低地栽培和栽培。

一般情况下，种植两三年后，咖啡树可以长到五到十米左右的高度。然而，为了防止咖啡豆失去香气和味道，并便于收获，大多数农民会将其种植到1.5至2米左右。播种三到五年后，它将开始结果。第五年之后的20年是收获期。

咖啡豆厂家告诉你咖啡树的常绿叶子有锋利的端，而且它们是成群的。叶面为深绿色，背面为浅绿色，开放的花朵为纯白色。这朵花有五个雄蕊和一个雌蕊。花瓣通常是五片，但有些是六片甚至八片。开放的花朵会散发出茉莉花般的香味，但大约三四天后就会枯萎。起初，果实与叶面一样呈深绿色。当它变得越来越成熟时，它会变成黄色，然后变成红色，后变成深红色。

咖啡豆厂家告诉你北回归线和北回归线之间的环形区域称为咖啡区或咖啡带。由于该地区富含肥沃的有机质和火山灰土壤，平均气温约为20度，年平均降雨量在1000至2000毫米之间。一年中没有大的温差，因此是理想的咖啡生产地。种植咖啡时，应严格防止寒冷、干燥和炎热的风霜。

口味分类：酸摩卡、夏威夷酸咖啡、墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加房地产、吉利马扎罗、哥伦比亚、津巴布韦、萨尔瓦多、西半球洗净的新豆。

来自爪哇、曼特宁、波哥大、安哥拉、刚果和乌干达的苦老豆。

甜哥伦比亚米提纽姆，委内瑞拉老豆，蓝山，乞力马扎罗，摩卡，危地马拉，墨西哥，肯尼亚，桑多斯，海地。

中立的巴西、萨尔瓦多、哥斯达黎加低地、委内瑞拉、洪都拉斯、古巴。

芳香醇厚，哥伦比亚梅滕宁，摩卡，蓝山，危地马拉，哥斯达黎加。

一般来说，酸咖啡豆，尤其是优质的新咖啡豆，大多烤得浅，而苦咖啡豆烤得更深，甜咖啡豆大多是优质的洗过的咖啡豆，而烘焙往往构成了人们在融入柔软的苦咖啡豆后品尝的关键。即使中性风味不是高质量的咖啡豆，也应以稳定的质量处理。具有芳香和醇厚效果的咖啡豆。