行业新闻-灵感咖啡工厂

烘焙行业的不断盛行，每个城市的咖啡店层出不穷如雨后春笋般的悄然开起，相对于做生意来说，就不是一件容易的事情，永远都是几家...

咖啡豆在烘焙时会产生大量的二氧化碳，一般烘焙程度越深，豆体内产生的二氧化碳越丰盛。

烘焙之后，咖啡豆会持续释放二氧化碳，与氧气的接触也会随之增加。我们希望二氧化碳排除，且没有多余氧气进入，这便是为什么咖啡...

咖啡豆中常见的瑕疵豆包括：带壳豆、石头、发霉豆、发酵豆、死豆、未熟豆、贝壳豆、虫蛀豆、黑豆，所谓的咖啡瑕疵豆是指碎的豆、...

咖啡豆的烘焙日期咖啡豆更佳的饮用期，大约在烘焙后7天～30天。前七天养豆期，养豆期会因为咖啡豆不同、烘焙方式不同而有所差...

很多城市，很容易看到现在各式各样的咖啡咖啡房以及各种各样的咖啡店，也为越来越多对咖啡感兴趣的朋友提供了更大的诱惑，所以很...